Μπρόκολο Ζαμπόν & Τσένταρ Ρολό κοτόπουλου

Εισαγωγή

Καλώς ήρθατε σε αυτή τη νόστιμη συνταγή για μπρόκολο ζαμπόν & ρολό κοτόπουλου τσένταρ. Αυτό το γευστικό πιάτο συνδυάζει τρυφερό στήθος κοτόπουλου με γέμιση από μπρόκολο, ζαμπόν και τυρί τσένταρ. Είναι μια τέλεια επιλογή για ένα χορταστικό και υγιεινό γεύμα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα για να δημιουργήσετε αυτή τη λαχταριστή συνταγή.

Συστατικά

• 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
• 1 φλιτζάνι βρασμένο μπρόκολο, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ζαμπόν κομμένο σε κύβους
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• Οδοντογλυφίδες (για τη στερέωση των ρολών)

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (190°C).
2. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου ανάμεσα σε δύο φύλλα πλαστικής μεμβράνης και χτυπήστε τα απαλά σε ομοιόμορφο πάχος.
3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο μπρόκολο, το ζαμπόν σε κύβους, το τριμμένο τυρί τσένταρ, το αλάτι, το πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου.
4. Ρίξτε με κουτάλι το μείγμα του μπρόκολου σε κάθε στήθος κοτόπουλου, απλώνοντάς το ομοιόμορφα.
5. Τυλίξτε κάθε στήθος κοτόπουλου σφιχτά και στερεώστε το με οδοντογλυφίδες.
6. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι κατάλληλο για φούρνο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα ρολά κοτόπουλου και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές, περίπου 2-3 ​​λεπτά ανά πλευρά.
7. Μεταφέρετε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.

Πως να προετοιμαστείς

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C). Χτυπάμε τα στήθη κοτόπουλου σε ομοιόμορφο πάχος. Ανακατέψτε το μπρόκολο, το ζαμπόν, το τυρί τσένταρ, το αλάτι, το πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου. Ρίξτε μείγμα με κουτάλι σε κάθε στήθος κοτόπουλου. Τυλίξτε το κοτόπουλο σφιχτά και στερεώστε το με οδοντογλυφίδες. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει. στη συνέχεια ψήνετε στο φούρνο μέχρι να ψηθεί.

Ωρα προετοιμασίας

• Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 320
• Πρωτεΐνη: 40 γρ
• Λίπη: 12 γρ
• Υδατάνθρακες: 10 γρ
• Φυτικές ίνες: 2 γρ
• Ζάχαρη: 3 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Αποθηκεύστε τα ρολά κοτόπουλου με ζαμπόν μπρόκολο και τσένταρ που περισσεύει σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Μπορούν να διατηρηθούν έως και 3 ημέρες. Για να ζεσταθούν ξανά, τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 10-15 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.

συμπέρασμα

Εν κατακλείδι, το μπρόκολο ζαμπόν & τσένταρ ρολό κοτόπουλου είναι μια απολαυστική συνταγή που συνδυάζει τις γεύσεις του κοτόπουλου, του μπρόκολου, του ζαμπόν και του τυριού τσένταρ. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών δημιουργεί μια νόστιμη και ικανοποιητική επιλογή γεύματος. Με απλές οδηγίες και χρόνο προετοιμασίας μόλις 45 λεπτών, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας ή ειδικές περιστάσεις που θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το αλμυρό πιάτο και απολαύστε τις υπέροχες γεύσεις που φέρνει στο τραπέζι σας.