Προετοιμασία με τούρτα λεοπάρ (Squishy).

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το γιαούρτι και χτυπάμε.
3. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το άμυλο και παίρνουμε μια απαλή ζύμη.
4. Χωρίζουμε λίγο από αυτό το μείγμα σε 2 μπολ και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
5. Προσθέστε 1,5 κουταλιά της σούπας στο άλλο μπολ και ανακατέψτε.
6. Όπως φαίνεται στην εικόνα, αλείφουμε τη φόρμα μας με μαργαρίνη και βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού από την πιο σκούρα σάλτσα κακάο υπό την προϋπόθεση να είναι διακεκομμένη και ρίχνουμε 1 κουταλάκι από την πιο σκούρα σάλτσα κακάο και την άλλη λίγο πιο ανοιχτή. , στη συνέχεια αδειάστε πάνω τη σκέτη ζύμη.
7. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία που κάναμε στον πάτο.
8. Ψήνουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο, πρώτα στους 150°, και μετά στους 175°, μέχρι να τελειώσει τελείως η ζύμη.
9. Αφού κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας, μπορείτε να σας συνοδέψετε με έναν ωραίο έτοιμο για σερβίρισμα καφέ. (Έβαλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη επειδή κάνω δίαιτα, μπορείτε να κάνετε 1,5)

Λεοπάρ Κέικ (Squishy) Προετοιμασία και συνταγή με φωτογραφία