Εισαγωγή
Αν είστε λάτρης των σάντουιτς με ψητό τυρί και λαχταράτε να δοκιμάσετε το κλασικό, τότε αυτή η συνταγή για ψητό τυρί «Ραβιόλι» είναι ιδανική για εσάς! Συνδυάζοντας τη νόστιμη νοστιμιά του λιωμένου τυριού με την τραγανή υφή του ψωμιού στη σχάρα, αυτά τα σάντουιτς με ραβιόλι σε μέγεθος μπουκιάς είναι βέβαιο ότι θα είναι μια επιτυχία τόσο για παιδιά όσο και για μεγάλους. Επιπλέον, είναι απίστευτα εύκολο να γίνουν και μπορούν να προσαρμοστούν με τις αγαπημένες σας γεμίσεις. Ετοιμαστείτε να αφεθείτε σε έναν απολαυστικό συνδυασμό comfort food και ιταλικών γεύσεων!
Συστατικά
- Ψωμί σε φέτες (λευκό ή ολικής αλέσεως)
- Τυρί σε φέτες (τσένταρ, μοτσαρέλα ή τύπος που προτιμάτε)
- Επιλογές γέμισης: μαγειρεμένο μπέικον, σοταρισμένο σπανάκι, ντομάτες σε φέτες κ.λπ.
- Βούτυρο (για άλειμμα)
Κατευθύνσεις
- Απλώστε δύο φέτες ψωμί σε μια καθαρή επιφάνεια.
- Τοποθετήστε μια φέτα τυρί σε ένα κομμάτι ψωμί και προσθέστε από πάνω τη γέμιση που επιθυμείτε.
- Περιχύνουμε με άλλη μια φέτα τυρί και τη σκεπάζουμε με το δεύτερο κομμάτι ψωμί.
- Πιέστε σταθερά τις άκρες του ψωμιού για να σφραγιστούν τα «ραβιόλια».
- Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο.
- Μόλις λιώσει το βούτυρο, τοποθετήστε τα «ραβιόλια» στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
- Τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρουμε.
Πως να προετοιμαστείς
- Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά και ετοιμάζουμε τις γεμίσεις που θέλουμε.
- Συναρμολογήστε τα «ραβιόλια» στρώνοντας τυρί και γεμίσεις ανάμεσα σε φέτες ψωμιού.
- Κλείστε καλά τις άκρες των σάντουιτς για να αποτρέψετε τη διαρροή των γεμίσεων κατά το μαγείρεμα.
- Βράζουμε τα έτοιμα «ραβιόλια» σε βουτυρωμένο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές και να λιώσει το τυρί.
- Αφήστε τα να κρυώσουν για ένα ή δύο λεπτά πριν τα απολαύσετε.
Ωρα προετοιμασίας
- Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 4-6 λεπτά
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 250
- Ολικά λιπαρά: 14 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 8 γρ
- Χοληστερόλη: 35 mg
- Νάτριο: 380 mg
- Υδατάνθρακες: 21 γρ
- Φυτικές ίνες: 2 γρ
- Πρωτεΐνη: 12 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Το ψητό τυρί «Ravioli» είναι καλύτερο να το απολαμβάνετε αμέσως μετά το μαγείρεμα για να απολαύσετε την τραγανή υφή του. Ωστόσο, εάν σας περισσέψει, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Τα ξαναζεστάνουμε σε φούρνο ή τηγάνι για να ξαναπάρουν την τραγανότητά τους.
συμπέρασμα
Αφεθείτε σε μια απολαυστική πινελιά στο κλασικό σάντουιτς με ψητό τυρί με αυτήν την εύκολη και ευέλικτη συνταγή για ψητό τυρί «Ραβιόλι». Προσφέρει τον τέλειο συνδυασμό από τυρί, τραγανό ψωμί και προσαρμόσιμες γεμίσεις. Είτε προτιμάτε μια παραδοσιακή γέμιση τσένταρ είτε θέλετε να εξερευνήσετε δημιουργικούς συνδυασμούς όπως μπέικον και σπανάκι, αυτά τα σάντουιτς με ραβιόλι σε μέγεθος μπουκιάς είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας. Με σύντομο χρόνο προετοιμασίας και απλά υλικά, αποτελούν ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ, μεσημεριανό ή ορεκτικό. Συνεχίστε λοιπόν και δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε τον απολαυστικό συνδυασμό comfort food και ιταλικών γεύσεων που θα σας αφήσουν να λαχταρήσετε για περισσότερα!
