Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κακάο με φουντούκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια,
Σας προτείνω να δοκιμάσετε μια υπέροχη συνταγή.
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά για 2-3 λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρίσει ο αφρός.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ (το προσθέτω κοσκινίζοντας) και χτυπάμε λίγο ακόμα, ανακατεύονται καλά όλα τα υλικά. 🙂
- Προσθέτουμε τελευταία τα φουντούκια, τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και τα αδειάζουμε στη φόρμα που έχουμε λαδώσει.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά στους 175 – 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Καλή όρεξη. ????
Αλείφω τη φόρμα με μαργαρίνη και τη διατηρώ στο ψυγείο για 10 λεπτά, το κέικ βγαίνει πολύ εύκολα από τη φόρμα με αυτόν τον τρόπο.
Λαμβάνετε υπόψη το κακάο όταν προσθέτετε το αλεύρι, διαφορετικά η ζύμη μπορεί να είναι λίγο σφιχτή. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα. Δεν υπάρχει αλλαγή στη γεύση.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φουντούκια με καρύδια, αμύγδαλα, λιγότερα ή καθόλου. Είμαι σίγουρος ότι θα είναι πολύ ωραίο έτσι. Καλή όρεξη και πάλι ????????
Συνταγή κέικ με φουντούκι κακάο με φωτογραφία
