3D χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Εισαγωγή

Μπείτε στο πνεύμα των γιορτών με αυτά τα εορταστικά και απολαυστικά τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Αυτά τα μπισκότα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και οπτικά εντυπωσιακά, καθιστώντας τα μια τέλεια απόλαυση για γιορτινές συγκεντρώσεις ή ως δώρα για τους αγαπημένους σας. Με τα γοητευτικά τρισδιάστατα σχήματά τους, αυτά τα μπισκότα είναι βέβαιο ότι θα κάνουν επιτυχία τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.

Συστατικά

Για να φτιάξετε αυτά τα τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, θα χρειαστείτε:

• 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• Ποικιλία χρωστικών τροφίμων
• Βασιλικό γλάσο (για διακόσμηση)
• Πασπαλίζουμε και βρώσιμα διακοσμητικά (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Χωρίστε τη ζύμη σε πολλές μερίδες, ανάλογα με το πόσα χρώματα θέλετε να χρησιμοποιήσετε.

4. Προσθέστε μερικές σταγόνες χρώματος τροφίμων σε κάθε μερίδα ζύμης και ζυμώστε μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το χρώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά χρώματα για να δημιουργήσετε μια ζωντανή ποικιλία από cookies.

5. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C). Ανοίξτε τη χρωματιστή ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος περίπου ¼ ίντσας. Χρησιμοποιήστε κόφτες μπισκότων σε διάφορα σχήματα και μεγέθη για να κόψετε τα μπισκότα.

6. Συναρμολογήστε τα τρισδιάστατα σχήματα στοιβάζοντας μικρότερα κομμάτια ζύμης σε μεγαλύτερα, χρησιμοποιώντας μια μικρή ποσότητα νερού ή royal icing ως κόλλα. Γίνετε δημιουργικοί και δοκιμάστε διαφορετικούς συνδυασμούς!

7. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήστε για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα διακοσμήσετε.

Πως να προετοιμαστείς

Για να προετοιμάσετε αυτά τα τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

1. Συγκεντρώστε όλα τα απαραίτητα συστατικά και εξοπλισμό.
2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C).
3. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα ξηρά υλικά (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι) και τα αφήνουμε στην άκρη.
4. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να αφρατέψουν.
5. Προσθέστε το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας στο μείγμα βουτύρου-ζάχαρης και ανακατέψτε καλά.
6. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά, ανακατεύοντας καλά.
7. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μερίδες και προσθέτουμε χρώμα τροφίμων σε κάθε μερίδα, ζυμώνοντας μέχρι να πάρει ομοιόμορφο χρώμα.
8. Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και κόβουμε διάφορα σχήματα χρησιμοποιώντας κουπάτ.
9. Συναρμολογήστε τα τρισδιάστατα σχήματα στοιβάζοντας μικρότερα κομμάτια σε μεγαλύτερα, χρησιμοποιώντας νερό ή royal icing ως κόλλα.
10. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε στρωμένο ταψί και τα ψήνουμε για 8-10 λεπτά.
11. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς πριν τα διακοσμήσετε με royal icing, πασπαλίζουμε και βρώσιμα διακοσμητικά.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτά τα τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι περίπου 30 λεπτά, εξαιρουμένου του χρόνου για διακόσμηση και ψύξη.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

Τα διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα τρισδιάστατων χριστουγεννιάτικων μπισκότων ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος και τα διακοσμητικά στοιχεία που χρησιμοποιούνται. Ωστόσο, εδώ είναι μια γενική επισκόπηση των διατροφικών αξιών:

• Θερμίδες: 150
• Ολικά λιπαρά: 8 γρ
• Κορεσμένα λιπαρά: 5 γρ
• Χοληστερίνη: 25 mg
• Νάτριο: 50 mg
• Υδατάνθρακες: 18 γρ
• Φυτικές ίνες: 0 γρ
• Ζάχαρα: 9 γρ
• Πρωτεΐνη: 2 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Αποθηκεύστε αυτά τα τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μία εβδομάδα. Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους, μπορείτε επίσης να καταψύξετε τα μπισκότα για έως και τρεις μήνες. Εάν παγώσουν, χωρίστε τα μπισκότα με λαδόκολλα ή στρώσεις χαρτιού κεριού για να μην κολλήσουν.

συμπέρασμα

Αυτά τα υπέροχα τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες αλλά και μια γιορτή για τα μάτια. Τα γοητευτικά τους σχήματα και τα ζωντανά τους χρώματα θα φέρουν χαρά και ενθουσιασμό σε κάθε γιορτή των γιορτών. Είτε τα φτιάχνετε ως δώρα είτε τα σερβίρετε σε πάρτι, αυτά τα μπισκότα είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσουν τους πάντες. Συγκεντρώστε λοιπόν τα αγαπημένα σας πρόσωπα, βάλτε λίγη εορταστική μουσική και απολαύστε τη διαδικασία δημιουργίας αυτών των βρώσιμων έργων τέχνης. Ξεκινήστε μια νέα γιορτινή παράδοση με αυτά τα τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που θα αφήσουν μόνιμες αναμνήσεις και χαμόγελα στα πρόσωπα όλων όσων απολαμβάνουν τη γλύκα τους. Καλό ψήσιμο και καλές γιορτές!